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酒店廚房設(shè)備安裝常見的一些問題及處理方法

來源：www.hnjyqxfw.com 發(fā)布時間：2021-08-14 返回列表

酒店廚房設(shè)備安裝的較為擔(dān)心的就是質(zhì)量缺陷是與基座連接不牢固，安裝不均，使得福州廚房設(shè)備與管道之間的間隙過大。造成基層的連接不牢固，主要原因是連接件選擇不當。如果基層是木材和石膏板，則應(yīng)選擇木螺釘作為連接件。如果基材是水泥，則應(yīng)用膨脹螺栓或塑料膨脹銷。當基層是磚墻時，應(yīng)使用塑料膨脹或預(yù)埋木磚。
廚具安裝不穩(wěn)定：除基層不平外，主要原因是廚具底部旋鈕未調(diào)整。提醒福州廚具安裝應(yīng)在廚房地板鋪完后安裝，安裝時應(yīng)先調(diào)整旋鈕，以確保櫥柜的水平面能固定。與管道連接過大：主要原因是安裝時測量不好。安裝時，必須先測量尺寸，然后在柜體內(nèi)反彈線條，然后驗證尺寸和位置。

首先廚房加工設(shè)備具有危險性，在烹調(diào)加工能力非凡的同時，也可能會造成燒傷、壓傷、切割傷等傷害，在此提醒您要嚴格執(zhí)行操作規(guī)范，一定在弄懂了設(shè)備的操作程序和特點之后再使用它。一定要懂得設(shè)備在什么樣的情況下發(fā)生故障，一旦發(fā)生故障，要立即關(guān)掉設(shè)備的電源，停止運行，并向我公司的技術(shù)人員取得聯(lián)系以便及時解除故障。

福州廚具安裝

二是定期對廚房設(shè)備進行清洗時設(shè)備保養(yǎng)中一個非常重要的環(huán)節(jié)，多數(shù)大型設(shè)備都可以拆卸，以便于清洗。而且各種廚具都具有其獨特性，請您熟悉每一個操作細節(jié)和規(guī)范。

三要注意節(jié)約能源，廚師們打開廚房設(shè)備開始了一天的工作，一開就是一整天，由于當今能源緊缺,這種做法造成了費用的增大和能源消耗的增加，好在現(xiàn)代化的廚房設(shè)備預(yù)熱時間很短，只要了解設(shè)備的預(yù)熱時間就不用過早的打開機器，從而減少了能源的消耗，不但合理使用設(shè)備還節(jié)省了能源。

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