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目前市場上的廚房用具，從面層材料材質(zhì)分析，主要有以下8種組合：不銹鋼臺面、三聚氫氨阻燃板柜櫥門扇;不銹鋼臺面、防火板圓弧門扇;不銹鋼臺面、門扇及桶身;防火板臺面、三聚氫氨板門扇;防火板臺面、門扇;國產(chǎn)人造大理石臺面、防火板門扇;人造結(jié)晶石臺面、防火板門扇;實體面材臺面、防火板門扇等。【了解詳情】
所謂的二八定律又叫做80/20定律，它被廣泛應用于社會學及企業(yè)管理學等。對于福建廚房設備企業(yè)來說，就是80%的利潤來自它20%的項目，要實現(xiàn)廚房設備企業(yè)利潤大化，就要把握好二八定理，以此來進行資源的合理分配、確定產(chǎn)品的受眾，抓緊那20%的部分所創(chuàng)造出的價值。【了解詳情】
福州商業(yè)廚房設備是指適用于酒店、餐廳、餐廳等餐飲場所以及主要機構(gòu)、學校、現(xiàn)場食堂的大型廚房設備；其特點是產(chǎn)品類型、規(guī)格、功率、容量等方面遠遠大于家庭廚房設備，價格較高，注重整體廚房，涉及金屬材料部分基本采用不銹鋼材料。【了解詳情】
?一個好的福建廚房設計自然有各種各樣的內(nèi)臟功能。除了基本的烹飪外，它還提供存儲功能。如何在不影響美觀的情況下實現(xiàn)大的存儲是一項技術。首先，創(chuàng)建一個懸掛式儲物柜，將接觸較少的小物體放置在其中，以節(jié)省地面空間；其次，將廚房中的低柜設計成推拉抽屜，不需要做太多的身體起伏，就可以輕松獲得抽屜中的物品；將電氣設備嵌入機柜中。【了解詳情】
所謂"巧婦難為無米之炊"，對于想要提升酒店的質(zhì)量帶給客人的爽口佳肴，除了廚師的技術深厚、食材的恰當，還不能缺少良好的廚具設備進行加工制作，廚房設備的配置對于餐飲行業(yè)來說是非常關鍵的，廚房設備配置布局的好，廚房工作更流暢。在廚房設備的選擇上不僅需要顏值高，消費者更多關注的是實用性。【了解詳情】
用廚房設備選用安全是首要準則，安全是商用廚房設備選擇的重中之重。在確保設備質(zhì)量的前提下，廚房設備的選擇應考慮其在運用過程中契合人機操作安全原理，設備不應有毛邊，毛刺出現(xiàn)，板材邊緣須折彎卷邊，焊接口磨平，以免刮傷。【了解詳情】
?因為商用?廚房設備的材質(zhì)不一樣，價格就不一樣，它們對應的性質(zhì)就完全不同了。為了讓大家更清楚這一些，小編對市面上幾種常見的廚房設備材質(zhì)進行分析，小伙伴們，可要看仔細了！【了解詳情】
在咖啡店以及其它飲品店，各類廚房設備都得到廣泛使用。現(xiàn)代廚具材料非常廣泛如不銹鋼、鋁質(zhì)、木質(zhì)、硅膠，相同產(chǎn)品也會有不同形狀，在進行廚房工程設計和不銹鋼廚具采購的時候，有什么技巧呢？【了解詳情】
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